Les ventes de Savencia montent de 3 % en 2020 – Euro 2020

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Le groupe agroalimentaire Savencia (marques Tartare, Saint-Albray, Caprice-des-Dieux) a vu ses ventes progresser de 3,1 % en 2020, aidé par l’intégration dans ses comptes d’une filiale et par l’appétit des consommateurs confinés pour ses fromages, a-t-il annoncé vendredi.

Savencia a généré 5,16 milliards de chiffre d’affaires, contre 5 milliards en 2019. La progression est moins importante hors effets de périmètre et de changes (+0,6 %).

Le groupe bénéficie largement de l’intégration dans ses comptes au 1 er mai de sa filiale Compagnie des fromages et Richesmonts (CF&R, marques Cœur de Lion, Le Rustique, raclettes Richesmonts), coentreprise détenue avec le groupe coopératif Sodiaal. Il est dans le même temps pénalisé par « la dévaluation de la quasi-totalité des monnaies mondiales vis-à-vis de l’euro », est-il noté dans un communiqué.

À changes et périmètre constants, ce sont les produits fromagers qui tirent la croissance (+1,7 %).

« La crise sanitaire avec en corollaire la fermeture des lieux de restauration, les couvre-feux et confinements multiples, ainsi que la redécouverte du plaisir de cuisiner, ont fortement favorisé la consommation à domicile et la croissance des ventes en magasins au détriment de celles en “food-service” », à destination de la restauration collective et commerciale.

Le recul de ces dernières « n’a cependant pu être entièrement compensé par la progression des volumes vendus en magasins », est-il ajouté.

Pour les ventes rassemblées sous la dénominations « Autres produits laitiers », le groupe enregistre une baisse organique de 0,7 %. Si globalement les prix ont augmenté, les volumes ont souffert « de l’environnement sanitaire qui a limité les exportations et les ventes dans les réseaux de “food-service” ».

Le groupe ne livre pas de perspectives pour 2021. La suite de ses résultats annuels sera publiée le 4 mars.

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