100 milliers d'euros pour des projets d'associations de boulangerie – Région Émilie-Romagne – Foot 2020

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pain "class =" image-left "src =" https://www.regione.emilia-romagna.it/aaa-risorse/foto/agricoltura/pane.jpg/@@images/9944f8f4-c911-496f-8547- 04bc678b35ca.jpeg "title =" painAteliers, performances, présentations de livres, publications, vidéos, spectacles et show-cooking, dégustations. La promotion du pain sous toutes ses formes et ses dérivés est l'objectif d'un appel lancé par la Région Émilie-Romagne, qui attribue 100 milliers d'euros pour 2020 aux projets de promotion et de valorisation du pain et des produits de boulangerie, proposés par des associations d'entreprises de boulangerie artisanale.

La résolution, approuvée par le conseil régional, fixe également à 16 octobre de chaque année le "Journée du pain et des produits de boulangerie », coïncidant avec la Journée mondiale sur le sujet, afin de sensibiliser les citoyens, en particulier les enfants et les jeunes, à la qualité du pain et des produits de boulangerie artisanale, qui sont de plus en plus importants dans le contexte de la nutrition quotidienne, comme constaté de la consommation, même pendant le verrouillage en raison de coronavirus.

Les projets ils pourront impliquer les institutions locales, Pro-Loco, les organismes de recherche et d'autres sujets intéressés par la mise en valeur du territoire et des traditions culturelles et gastronomiques dans les actions à mener.
En ce qui concerne le type d’initiatives, des journées peuvent être proposées Ouvert au public fours pour la réalisation de démonstrations pratiques, ateliers avec l'implication des écoles de la région, des initiatives qui mettent également en valeur les aspects artistiques, culturels et conviviaux liés au pain avec performances, spectacles, stations narratives, présentations de livres et publications.
Un soutien a également été fourni pour projections de films, documentaires, contributions audio-vidéo, installations de conception, ateliers et ateliers pédagogiques et démonstrations, montrer la cuisine, fours à ciel ouvert, dégustations.
En outre, des initiatives scientifiques telles que conférences, séminaires et réunions populaires en ce qui concerne le pain et les pâtisseries, leurs qualités nutritionnelles, les techniques de boulangerie et de production, les variétés régionales avec une référence particulière aux variétés traditionnelles et typiques de l'Émilie-Romagne.

Projets de promotion et de mise en valeur ils devront prévoir l'implication d'au moins 50 entreprises de boulangerie, basées en Émilie-Romagne et inscrites au registre des artisans.

Questions


Les candidats peuvent demander des contributions les associations à but non lucratif, sous forme unique ou associée, parmi ses objectifs figurent la promotion et la valorisation du pain et des produits de boulangerie ainsi que la représentation des entreprises de boulangerie et le Registre des entreprises artisanales (La Haye).
Questions de la contribution doit être envoyée à l'adresse e-mail certifiée industriapmi@postacert.regione.emilia-romagna.it , pas plus tard que 13 h 00 le 22 juillet 2020. Dans le sujet de la Pec, la formulation suivante doit être indiquée: "Appel art. 6 loi régionale n. 21/2017 "année 2020. La demande et toutes les pièces jointes requises doivent être signées avec une signature numérique par le représentant légal du demandeur ou par une personne disposant d'une procuration spéciale spéciale.

Pour information: Business Desk du lundi au vendredi, de 9h30 à 13h00, tél. 848800258, e-mail: imprese@regione.emilia-romagna.it. Pour toute information téléphonique, vous pouvez également appeler le numéro de téléphone suivant: 800/662200. La résolution sera publiée sur le site Internet http://imprese.regione.emilia-romagna.it/